A01版:头版A02版:要闻A03版:要闻A04版:上海新闻A05版:上海新闻A06版:上海新闻A07版:社区·身边A08版:中国新闻A09版:申活A10版:申活·血拼A11版:申活·食尚A12版:申活·商情A13版:国际新闻A14版:财经·综合A15版:财经·行情A16版:市场前沿A17版:3CA18版:品味装潢A19版:文化新闻A20版:文化新闻A21版:广告A22版:晨品生活·广告A23版:体育新闻A24版:体育新闻

“鹅夫人”蝉联米其林一星美誉

2017年09月30日   A11 :申活·食尚   稿件来源:新闻晨报  


    日前,在《2018上海米其林指南》新闻发布会上,王品集团旗下专注烧鹅料理的“鹅夫人”港式餐厅上海莘庄店蝉联米其林一星美誉,连续两年收录《上海米其林指南》。
  “北烤鸭、南烧鹅”,烤鸭早已站上了国际舞台,而烧鹅却鲜为老外所知。“鹅夫人”开创之初就对标中国香港地区的米其林烧鹅餐厅,希望提供给内地的消费者米其林等级的美味烧鹅。“鹅夫人”的烧鹅坚持选取烧鹅师傅的梦幻食材黑棕鹅作为原材料,黑棕鹅骨小肉丰,适合做烧鹅;坚持鹅场宰杀,现宰现运; 到达门店后坚持确保秘制酱料腌制、360度风干及烘焙等多道工艺的品质,时间、温度、湿度等,每一个环节的把控都是最终美味呈现的关键。

友情链接: |新浪 |网易 |搜狐 |腾讯 |大申网 |上海通 |新华网 |人民网 |央视网 |上海市人民政府新闻办官方网站 |上海报协网
|四川新闻网 |大众网 |大河网 |广西新闻网 |青岛新闻网 |大江网 |浙江在线 |环球网 |凤凰网 |网络社会征信网
|金黔在线 |云南网 |山西新闻网 |荆楚网 |每日甘肃 |互联网举报 |中国网联网 |华声在线 |湖南在线 |商都网
|中国传媒网 |瞭望观察网 |大公网 |看看新闻网 |中国广播网 |金羊网 |中纪委监察部 |上海农场知青网
解放网版权所有 未经许可不得转载
上海阿耳法信息技术有限公司 技术支持